lunes, 23 de febrero de 2015

FLAN DE TURRÓN

FLAN DE TURRÓN








INGREDIENTES:

- 1 paquete de flan royal de 8 flanes( yo de mercadona que es sin gluten).
-  1 tableta de turrón blando sin gluten.
- 500 ml. de nata
- 600 ml de leche, yo desnatada.
- 1 cucharada de almendras, molidas o en polvo.
- 1/2 cucharada de café soluble(yo descafeinado.
- caramelo liquido.
- y bolas de chocolate blanco y negro de cereales(son sin gluten de mercadona).para decorar.


PREPACIÓN:

Poner un cazo con la leche al fuego, el café y el turrón troceado(yo lo hago en la piadora), removemos para que se disuelva bien y añadimos la nata cuando rompa a hervir añadimos el flan que habremos disuelto en un poco de leche, e incorporamos una cucharada de almendras picadas, se baja el fuego, yo lo pongo en la vitro en el 5 y esperamos que vuelva a hervir, momento en el que apartamos y vaciamos en un molde caramelizado(he utilizado un molde de silicona). Dejar enfriar a temperatura ambiente y meter a la nevera hacer de un día para otro yo lo decore con bolas de cereales de chocolate negro y blanco, pero podéis decorarlo con nata queda también muy bien.


NOTA: Encontré esta receta mirando por  internet, y me gusto la pinta la hice también estas navidades he de decir que esta muy rica, Yo le puse 1/2 sobre de cuajada también se queda mas consistente.
os animo a hacerla no esta cansada, le hice algunos cambios en la decoración, le puse las bolas de cereales..
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TARTA DE BOMBONES FERRERO ROCHE



TARTA DE BOMBONES FERRERO ROCHE




INGREDIENTES:
- Bizcochos de soletilla
- 100 gr. azúcar, yo puse menos(dos cucharadas.
-  23 bombones ferrero
-  500 ml. de nata liquida
-  200 ml de leche
-   1 sobre de 8 flanes royal
-   fideos de chocolate para decorar
-    coco rayado
-    2 o tres mikados de chocolate

PREPARACION:

Poner en la base del molde los bizcochos mojados en leche, presionar bien con los dedos que queden los huecos tapados y reservar. Poner en un cazo la nata con el azúcar y la leche reservando medio vaso para diluir el sobre del flan,,cuando la nata comienza a hervir le añadiremos 15 bombones que antes habremos triturado(yo lo hice con la picadora) vamos removiendo bien hasta que los bombones se derritan, una vez derretidos añadiremos la mezcla de flan, seguimos removiendo a fuego lento hasta que rompa a hervir, momento en el que apartamos del fuego, y vaciamos la mezcla sobre los bizcochos ayudándonos con un cucharon puesto bocabajo dejar enfriar y meter a la nevera(hacer de un día para otro).

NOTA: La hice para noche vieja estas navidades y nos encanto esta muy rica, yo la decore con 8 bombones, coco rayado y unos mikados de chocolate, espero que os guste.